La meilleure façon de voir la ville est à pied, en parcourant ses rues étroites bordées de maisons blanches, en découvrant, le long du chemin, les monuments et les détails qui révèlent l'histoire d'Évora et son riche patrimoine.
A en juger par l'environnement calme et accueillant, on voit facilement pourquoi cette ville, qui date de l'époque romaine, a été choisie par les rois du Portugal au 15ème siècle pour leur résidence un fait qui a contribué à son développement et son importance culturelle dans les siècles suivants. En fait, les raisons pour lesquelles l'UNESCO a classé Évora au patrimoine mondial ont été la longue histoire de la ville et son centre urbain typique des XVIe, XVIIe et XVIIIe siècles qui a été conservé jusqu'à nos jours. À Praça do Giraldo, situé au coeur de la ville,OK vous pouvez visiter l'église de Santo Antão et vérifier la fontaine en marbre (Chafariz) avec 8 becs, représentant les 8 rues qui mènent ici.
Si vous avez le temps, ne manquez pas le Musée d'Évora, la Fondation Eugénio de Almeida, et l'ancienne Université fondée au XVIe siècle, c'est l'une des raisons pour lesquelles vous trouverez un esprit si jeune et détendu à Évora .
La flèche de la cathédrale et le temple sont les véritables monuments de la ville. La flèche de la cathédrale est facilement reconnaissable par sa forme particulière, une combinaison de tours coniques qui sont rares dans l'architecture portugaise. Situé dans le centre de la ville, il sert de bon guide pour voir où vous êtes.
Tout près, sur la place du Conde Vila Flor, se dresse le grand temple romain, symbole de l'idolâtrie de l'empereur, qui pendant de nombreux siècles aurait été dédiée à la déesse Diane.