Suivre les pas ancestraux des bergers, c'est retrouver la montagne où commencent les grands fleuves, les différents habitats qui se rencontrent et où l'Homme a trouvé refuge sous le soleil méditerranéen flamboyant. La transhumance a pris son tour en apportant l'artisanat et la gastronomie. Néanmoins, c'était leur adaptation aux plus hautes duretés de la montagne du Portugal continental qui a ajouté la singularité.
Miguel Torga, l'un des plus remarquables écrivains portugais, en décrivant les montagnes d’ Estrela, a déclaré: « Seulement à ceux qui errent à travers eux, à ceux qui les aiment avec passion et effort, vont-ils ouvrir leur cœur et trésors. (...) Y se perdre dans une journée de neige ou une journée ensoleillée, lorsque des falaises rocheuses sont tendres ou quand il y a des nardes parmi les fleurs, est l'un des choses plus inoubliables qui peuvent arriver à quelqu'un ».
Miguel Torga et A2Z vous invitent à explorer ce territoire, unique par sa diversité. Il y a quelque chose prêt à nous surprendre derrière chaque pierre: les grandes vues des vallées glaciaires, le ciel réfléchissant dans une lagune parfaite, sans fond et directement lié à l'océan selon la légende, le son de cloches des moutons d’un troupeau dans la terres basses riches en nardes raides, le ruisseau étincelant de vie ou les petites fleurs alpines nous ravissant avec de nouvelles odeurs et couleurs. La sonnerie basse des cloches de moutons a été entendue ici avant l'arrivée des Romains.
Ils font écho dans chaque vallée, à chaque pas que nous faisons. Les communautés néolithiques savaient qu'il était temps de descendre la montagne et chercher les verts pâturages pour les troupeaux quand « l’Œil du Taureau » (Aldebaran étoile) cligna pour la première fois à leurs portes.
Si l'homme a trouvé refuge ici depuis longtemps, la nature, à son tour, a évolué avec le temps en laissant sa marque partout où nous regardons, nous livrant des directions et imposant sa volonté. Sculptant des pics et des vallées et développant de nouvelles espèces, cette force éternelle a retrouvé, encore et encore, un équilibre entre la grande pression moderne de rendre tout accessible.
Vous trouverez ici, aujourd'hui, un territoire bourgeonnant avec l'histoire, la gastronomie et les traditions authentiques, riche en sentiers et chemins, où la culture de montagne est complétée par une modernité qui n’a encore été trouvée. À vos pieds ou en vélo, nous vous défions pour un voyage fait selon les rythmes du temps et un coucher de soleil qui vous présentera une gamme infinie de lumières, de couleurs et d'odeurs. Osez entrer dans le monde magique des "Monts Hermínios", la montagne des bergers.
Quiconque qui serait venue au Portugal peut attester de son incroyable charme. Le ciel ensoleillé et les habitants accueillants, vous accueillent à bras ouverts pour explorer les plages immaculées du pays, les montagnes, les vallées et les villages.
A travers les collines du Alto Alentejo, dans la rivière profonde de la vallée du Douro et le long de la rafraichissante plage de la côte Atlantic, des chemins de cyclisme grouille le Portugal. Mais avec tellement de choix, il peut être difficile de choisir ou aller au Portugal pour une randonnée à vélo (dans notre opinion, ce n’est pas un problème négatif). Donc si vous vous demandez qu’elle région est la meilleure pour explorer sur deux roues, lisez la suite ci-dessous sur notre propre avis :
Là où l'histoire est millénaire, la culture enrichit l'âme et l'esprit, et les paysages sont à couper le souffle, il y a beaucoup à ne pas manquer dans le Centre du Portugal.
