L'Alentejo non è solo natura e paesaggi; è un luogo pieno di storia, tradizioni, grande gastronomia e ottimi vini rinomati, il tutto in una terra caratterizzata dal miglior clima d'Europa. Qui puoi scoprire campi di lillà, osservare uccelli unici e attraversare paesaggi che non dimenticherai mai, nel cuore delle pianure, o in cima a una scogliera; nei boschi di querce da sughero, o vicino all'oceano. Le città cinte dalle mura come Marvão e Monsaraz, o i numerosi antichi dolmen sparsi nel territorio, ricordano la magia di questa regione. Intorno alle colline, le case imbiancate a calce si ergono su piccole collinette; i castelli evocano battaglie e conquiste, mentre i cortili e i giardini sono testimoni delle influenze arabe che hanno modellato sia le persone che la natura. Città come Elvas ed Évora, fanno parte del Patrimonio dell'Umanità, UNESCO. La pianura rende facili le escursioni a piedi e in bicicletta; l’offerta turistica è in continua crescita e permette di soggiornare in hotel di design che renderanno il vostro viaggio ancora più memorabile. La costa è un gioiello naturale da esplorare, con il suo paesaggio collinare aspro e le piccole baie riparate tra le scogliere, molte delle quali ideali per il surf. Qui respirerai i profumi della campagna e troverai le erbe aromatiche usate dalla gente del posto per condire il pesce, i frutti di mare e gli altri piatti locali. La cucina dell'Alentejo è un mix sorprendente di sapori deliziosi, e l'ospitalità della gente della regione è cordiale e impeccabile.
